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2011-12-19

クリスマスプディング

今週はクリスマス前なので

『クリスマス』ネタでイキます。


第一弾。



Christmas Pudding / Matito


青白い炎が見えますか?


ケーキにブランデーをかけて

火をつける。



「クリスマスプディング」は

イギリスではポピュラーなクリスマスケーキ。




クリスマスキャロルにも

『ミンスミートパイ』として出てきます。



以前はドライフルーツではなく、

お肉を使っていたのです。


ドライフルーツを使ったプディングは、

1ヶ月位前から生地を作り軒先にかけておきます。

クリスマスにじっくり6時間ぐらい

時間をかけて蒸し上げるケーキ。



中に指輪などを忍ばせて、

これを当てた人は

結婚が出来る等のサプライズもあるそうだ。



私が初めてクリスマスプディングを知ったのは

知人のイギリス人女性が

クリスマス前に

我が家に手土産で

クリスマスプティングを

持ってきたのがきっかけ。



香辛料やドライフルーツ

ブランデーの香りのする

独特な味わい。



先輩のお子様の表現方法を拝借すると

「大人のケーキ」



残念ながら

私のお皿のケーキから

指輪や人形が現れた事はない。



暫く口にしていないケーキ。

今年は久しぶりに

食べてみようかとたくらむ。



Miyako copying Santa Clause / Takashi(aes256)


ケーキから指輪でも

出ます様にと祈りつつ・・・


 (-人-。)「サンタさん。
     今年のクリスマスは
     靴下に恋人を入れて置いて下さい。」



クリスマスプディングを

久しぶりに食べる動機が不純



・・・・悪い子リスト入りで、

今年もプレゼントはなさそうだな。ゲラッ




皆様が幸せな時間を過ごされます様に!





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